Artichaut poivrade en barigoule

Artichaut poivrade en barigoule

2.7 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

2 portions

Ingredienti

4 artichauts poivrade
jus de citron pour les artichauts
1 oignon blanc coupé en quatre
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 carotte de petite taille, détaillée en dés
100 g de lardon
100 g de vin blanc
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau ou à hauteur du contenu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 51 mg

Proteine 12 g

Calorie 1374 kJ / 331 kcal

Grassi 21 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - août 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Aïoli traditionnel

10 min

Pissaladière classique

2 godz.

Tian aux anchois, olives et romarin

1 godz. 20 min

Fiadone au citron

50 min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 min

Pissaladière

2 godz. 10 min

Tourte sucrée aux blettes

1 godz. 30 min

Pompes à l'huile

3 godz.

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1 godz. 30 min

Artichauts marinés à l'italienne

12 godz.

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 godz.

Canistrelli

1 godz.