Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g de gingembre frais
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 2 pincées de curcuma en poudre
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 10 g d'huile neutre
- 100 g de lentilles corail
- 500 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de curry en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1099.9 kJ / 263.1 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carboidrati
- 24.6 g
- Grassi
- 12.1 g
- Grassi saturi
- 6.4 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 348 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40 min.
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 min
Velouté de patate douce au coing
35 min
Velouté de panais et pomme au curry
35 min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 min
Petits flans de carotte à l'estragon
1 Std. 50 Min
Velouté de céleri au lait de coco
35 min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 Min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min.