Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

4.9 352 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h 30min

6 porzioni

Ingredienti

10 g di burro
500 g di scamone pezzo intero
4 foglie di salvia fresca lavate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porzioni

Proteine 109.2 g

Calorie 2498 kJ / 597 kcal

Grassi 17.5 g

Carboidrati 0.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema di nocciole

15 Min

Crema di mandorle

15 Min

Vellutata speziata di zucca

50 Min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40 Min

Brownies (senza glutine)

35 Min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20 Min

Torta nocciole e cioccolato

45 Min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Crostata al cioccolato e lamponi

2 Std.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 Std.