Tortillas

Tortillas

4.2 13 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h
8 porzioni

Ingredienti

  • di farina di riso integrale
    170 g
  • di farina di maranta
    60 g
  • di lievito istantaneo per torte salate senza glutine
    ½ cucchiaino
  • di gomma xantana
    1 cucchiaino
    5 g di agar agar
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di burro salato a pezzi
    40 g
  • di olio di semi di mais
    1 cucchiaino
  • acqua
    120 g
  • amido di mais (maizena) q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 149 kcal / 628 kJ
Proteine 2 g
Grassi 5.2 g
Carboidrati 23.4 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 3 g
Sodio 203 mg

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