Dispositivi & Accessori
Mapo-Tofu
Prep. 10min
Totale 20min
4 Portionen
Ingredienti
-
Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen2
-
Knoblauchzehen3
-
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl10 g
-
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)600 g
-
Austernsauce20 g
-
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)40 g
-
Sesamöl, geröstet1 TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
13 g
Calorie
741 kJ /
177 kcal
Grassi
11 g
Fibre
1 g
Carboidrati
6 g
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