![Riz aux courgettes, guacamole et tortillas Riz aux courgettes, guacamole et tortillas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa45cf1e-9ea0-40c5-8e88-7256a8e9348c/Derivates/a74e907b-bc69-4f07-8389-13c640ec3b0b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le guacamole
- 300 g d'avocats (3 avocats env.)
- le jus d'1/2 citron vert
- 1 c. à café d'épices à chili
- du sel
Le riz aux courgettes
- 600 g de courgettes, en tronçons de 3 cm
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 800 g d'eau
- 250 g de riz
- 100 g de cheddar râpé
- 3 tortillas de blé
- 1 bouquet de coriandre fraîche (de petite taille), équeuté
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2305 kJ / 551 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 22 g
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