Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
- 4 lonchas de queso cortadas por la mitad
- 4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
- 8 langostinos crudos medianos pelados
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3015 kJ / 721 kcal
- Proteine
- 60 g
- Carboidrati
- 4.6 g
- Grassi
- 23.7 g
- Grassi saturi
- 6.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 949.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8h 45min
Bacalao en salsa verde
30 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1h
Merluza a la koskera
45 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min