Conchas de pasta con marisco y tapenade

Conchas de pasta con marisco y tapenade

4.8 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 raciones

Ingredienti

Tapenade

15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceitunas sin hueso
2 filetes de anchoa en aceite escurridos
1 diente de ajo
20 g de alcaparras escurridas
80 g de aceite de oliva

Pasta y mariscos

600 g de almejas frescas
3 cucharaditas de sal
600 g de mejillones frescos limpios
1200 g de agua
400 g de pasta corta seca (p. ej. conchas)
50 g de chalota
30 g de aceite
1 diente de ajo
30 g de cerveza

30 g de vino blanco
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 18 g

Calorie 1985 kJ / 475 kcal

Grassi 22.9 g

Fibre 4.3 g

Carboidrati 49.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verano - Recetas de temporada 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Macarrones alpinos

45min

Ensalada de bacalao con aliño de mango

30min

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

1h 5min

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30min

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

30min

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20min

Arroz con cardo y mejillones

50min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50min

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24h 40min

Tosta de tomates secos y atún

10min