Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1 17 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

le zeste d'½ citron jaune non traité
3 gousses d'ail
2 brins de romarin frais effeuillés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
900 g de gigot d'agneau désossé par votre boucher
200 g de haricot vert frais équeutés
1000 g d'eau
400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
100 g de navets nouveaux, de petite taille et coupés en deux
200 g de carottes nouvelles, détaillées en bâtonnets

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 1957 kJ / 483 kcal

Grassi 31 g

Fibre 4 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps ! Vol. I 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Alicuit de canard

1h

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

Nessuna valutazione

Sauce orange-citron

30min

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55min

Pastilla d'agneau aux fruits secs

1h

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1h 15min

Tartare de légumes

30min

Agneau au citron

1h 10min

Bœuf en papillote et ses légumes

50min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Couscous marocain

50min