Versioni compatibili
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 100 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de patatas harinosas en trozos
- 300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
- 1000 g de caldo de pollo
- 50 g de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 598 kJ / 143 kcal
- Proteine
- 2.38 g
- Carboidrati
- 8.83 g
- Grassi
- 10.9 g
- Fibre
- 2.28 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 dk
Crema fría de manzana al curry
5 Std. 40 Min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30min
Gazpacho de melón
15min
Gazpacho de aguacate
10min
Gazpacho de espárragos blancos
1 Std. 5 Min
Crema fría de aguacate
5 dk
Sopa fría de melón
10min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Gazpacho de melón
10min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40 min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 Std.