Versioni compatibili
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aceite de perejil
- 15 - 20 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
Salsa de almendras
- 40 g de mayonesa
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de jerez
- 1 lata pequeña de espárragos blancos (en conserva), con su jugo (aprox. 5 unidades)
- 1 cucharadita de sal
- 75 g de almendras tostadas sin sal
Montaje
- 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 500 g de langostinos cocidos pelados
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1509 kJ / 361 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 29.2 g
- Fibre
- 2.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 Std.
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 Min
Tosta de palitos de cangrejo y queso gratinada
15 Min
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30 min
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1 Std.
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 Std. 20 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Tosta de guacamole con anchoas
10 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10 Min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 min