Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

3.6 17 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

12 fette

Ingredienti

Pasta frolla

110 g zucchero
110 g di burro freddo , a tocchetti
110 g di farina di riso
100 g di farina di mais tipo fioretto
2 tuorli
1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci (4 g)
1 pizzico di sale

Crema al mascarpone

2 albumi
5 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di mascarpone
75 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

250 g di lamponi freschi
foglie di menta fresca, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 110.7 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 1061.3 kJ / 253.7 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 25.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema pasticcera (senza glutine)

15min

Pasta frolla (senza glutine)

2h 45min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2h 20min

Pancake (senza glutine)

40min

Biscotti al cocco (vegan - senza glutine)

40min

Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)

55min

Choco-cheescake (senza glutine)

45min

Cheesecake cotta alle mele

6h 30min

Pizzette faccina (senza glutine)

2h

Pizza Dolomiti (senza glutine)

2h 55min

Sacher Torte (senza glutine)

3h

Muffin al cacao (senza glutine)

50min