Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

3.8 45 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de gingembre frais
1 c. à café de pâte de curry rouge
20 g d'huile d'olive
100 g de purée de tomates en conserve
400 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
400 g de mangue
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de noix de cajou

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 62.5 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 1485.3 kJ / 224 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 29.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°24 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

2h 45min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

30min

Curry au tofu fumé

40min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30min

Potée de haricots fumés

30min

Bowl de légumes tout vert

50min

Risotto méditerranéen à l'orge

55min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Salade inca

50min