Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

3.8 44 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de gingembre frais
1 c. à café de pâte de curry rouge
20 g d'huile d'olive
100 g de purée de tomates en conserve
400 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
400 g de mangue
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de noix de cajou

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 62.5 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 1485.3 kJ / 224 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 29.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°24 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min

One pot pasta brocolis-amandes

50min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Curry végétarien

45min

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Dahl indien et curry de légumes

1h 25min

Curry de noix de cajou

1h 15min

Curry de minibananes aux noix de cajou

1h 5min

Curry de légumes

25min

Sarrasin avec champignons

25min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min