Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de noisettes décortiquées, grillées et salées
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 700 g d'aubergines, en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 130 g de graines de grenade
- 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2188 kJ / 523 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 29 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Salade de quinoa aux deux haricots
45min
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25 Min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Bowl de légumes tout vert
50min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1h 10min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min