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Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche
Ingredienti
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1 spicchio di aglio (opzionale)
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40 g di mandorle
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50 g di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, prezzemolo, menta, rosmarino, timo), le foglie
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70 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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500 g di acqua
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500 g di patata americana dolce tagliata a "spaghetti" (vedere consigli)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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