Thermomix Friend necessario

Per preparare questa ricetta serve Thermomix Friend®. Ulteriori informazioni

Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)

4.3 (7 valutazioni )

Ingredienti

Backed beans e uova al vapore

  • 4 - 6 uova, fredde
  • 300 g di pomodori, a pezzi
  • 70 - 90 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 cucchiaino di aceto balsamico
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di zucchero
  • 15 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di foglie di spinaci freschi
  • 100 g di funghi champignon cremino, in quarti
  • 150 g di cipolla, a spicchi
  • 200 g di salsiccia precotta, affumicata a fette (1,5 cm)
  • 200 g di fagioli bianchi di Spagna, sgocciolati
  • pane bianco a fette per toast, per servire
  • erbe aromatiche fresche miste, per guarnire
  • 120 g di pomodorini

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1865.2 kJ / 445.8 kcal
Proteine
22.8 g
Carboidrati
22.8 g
Grassi
30.4 g
Grassi saturi
7.5 g
Fibre
5.4 g
Sodio
810.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative