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Anche necessario
Thermomix Friend®
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
Ingredienti
Plumcake allo yogurt
-
burro q.b.
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170 g zucchero
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4 uova
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150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
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250 g di yogurt bianco
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250 g di farina tipo 00
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
Tranci di tonno con composta di cipolla
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300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
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30 g di zucchero di canna
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30 g di burro
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20 g di aceto balsamico
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di peperoncino secco piccante
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480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
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400 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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