Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

4.6 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Plumcake allo yogurt

burro q.b.
170 g zucchero
4 uova
150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
250 g di yogurt bianco
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Tranci di tonno con composta di cipolla

300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
30 g di zucchero di canna
30 g di burro
20 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
400 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 408.8 mg

Proteine 42.4 g

Calorie 4457.2 kJ / 1065.2 kcal

Grassi 54.5 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 28.9 g

Carboidrati 108.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menù completi 47 ricette
Italia

Menù completi 12 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pasticcio di pesce e patate

1h 10min

Cous cous con sgombro e olive

30min

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1h 15min

Tonno in agrodolce

1h

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35min

Pesce spada all'arancia

40min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min