Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 poche d'œufs de cabillaud fumés, env. 200 g (à commander chez le poissonnier)
- 3 tranches de pain de mie complet, sans croûte
- 100 g de lait
- 2 c. à café de jaune d'œuf
- 100 g d'huile de tournesol
- du poivre moulu
- 1 concombre bio, en rondelles de 3 mm d'épaisseur
- 50 g d'œufs de saumon
- ciboulette fraîche, ciselée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 494 kJ / 118 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35min
Saumon gravlax
60h 30 min
Tarama et ses miniblinis
1u. 45min
Saumon gravlax à la betterave
24 Std.
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.
Tartare de daurade et blinis
1h 35min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2h
Sauce vierge
10min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 Std. 35 Min
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2 godz. 35 min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Tarama aux œufs de cabillaud
1 Std. 15 Min