Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
Prep. 30min
Totale 5h
4 portions
Ingredienti
La glace au yaourt
-
100 g de sucre en poudre
-
350 g d'eau
-
40 g de jus de citron
-
250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
-
100 g de sucre en poudre
-
10 g d'eau
-
10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
-
600 g de vin rouge
-
1 bâton de cannelle
-
1 clou de girofle
-
1 étoile de badiane
-
80 g de sucre roux
-
800 g de poires épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
39.8 mg
Proteine
4.3 g
Calorie
1939.8 kJ /
462.3 kcal
Grassi
3.3 g
Fibre
7.5 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
93.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® et moi n°22
49 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1h 40min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1h 15min
Fumet de crustacés
25min
Asperges sauce mousseline
1h
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Poires aux fruits rouges et à la violette
1h 25min
Sabayon de fruits exotiques
30min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45min
Compote de pommes épicée
25min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min