
Versioni compatibili
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25
g di olio extravergine di oliva
o 25 g di burro - 300 g di riso basmati
Curry di pollo
- 1 spicchio di aglio
- 50 - 100 g di cipolla a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 - 100 g di pasta di curry rosso (vedere consigli)
- 200 g di latte di cocco
- 200 g di acqua
- 400 g di patate a pasta gialla pelate e a dadini (1,5-2 cm)
- 100 g di carota pelata e a dadini (2 cm)
- 600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (3 cm)
- 150 g di piselli surgelati
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 685 kcal / 2862 kJ
- Proteine
- 46 g
- Grassi
- 15 g
- Carboidrati
- 84 g
- Fibre
- 7.1 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Sodio
- 536 mg