Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
- 50 g di albicocche secche denocciolate a metà
- 130 g di yogurt greco bianco, non aromatizzato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di olio di semi di girasole
- 140 g di acqua
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 2 cucchiai di curry in polvere
- 350 g di riso Parboiled a chicco lungo
- 400 g di bevanda a base di cocco non zuccherata
- 80 g di piselli verdi, freschi o surgelati, scongelati
- mandorle a lamelle, tostate, a piacere
- insalata, es. cicoria
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1376.4 kJ / 328.8 kcal
- Proteine
- 16.2 g
- Carboidrati
- 39.4 g
- Grassi
- 11.8 g
- Grassi saturi
- 3.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 448.4 mg
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