Gaufres au blé noir et petits légumes

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5 75 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

8 portions

Ingredienti

Les gaufres

300 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
30 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs
200 g de farine de sarrasin
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive pour le gaufrier

La garniture

200 g de courgettes
50 g d'oignon
10 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en dés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles
8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
8 brins de ciboulette fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 951 kJ / 225 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Cheesecake à la citrouille et aux épices

4 Std. 55 Min

Tatin de poivron et tapenade

1 Std. 5 Min

Tartelettes aux noisettes et champignons

1 Std. 30 Min

Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges

45 Min

Muffins courgette, cottage cheese et noisettes

40 Min

Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

1 Std. 15 Min

Soupe de framboise aux litchis

1 Std. 15 Min

Tarte betterave-chèvre frais

1 Std. 15 Min

Biscuits aux éclats de marrons

45 Min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30 Min

Tarte fraîcheur à la courgette

1 Std.

Muffins apéritifs sans gluten

50 Min