New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

4.1 19 valutazione

Prep. 10min

Totale 7h 30min

8 fette

Ingredienti

Base

40 g di burro + q.b.
100 g di biscotti, tipo digestive senza glutine

Crema

150 g di zucchero vanigliato
2 uova
300 g di skyr alla vaniglia

Terminare la preparazione

70 g di zucchero vanigliato
125 g di kefir
125 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 69.3 mg

Proteine 7 g

Calorie 1284.1 kJ / 306.9 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 38.4 g

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