Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1300 g di acqua
- 10 g di sale
- 200 g di riso basmati
-
150
g di fave fresche, sgranate
o 150 g di fave surgelate - 3 carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
-
150
g di piselli freschi, sgranati
o 150 g di piselli surgelati - 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opzionale)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere (opzionale)
- 10 - 15 pomodori ciliegino in quarti
- 3 - 4 foglie di menta fresca, lavate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1155 kJ / 276 kcal
- Proteine
- 7.1 g
- Carboidrati
- 34.4 g
- Grassi
- 13.2 g
- Fibre
- 7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50min
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35min
Farro saltato con piselli e carote
45min
Riso alle verdure
55min
Riso basmati, fave e piselli
1 Std. 30 Min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Farrotto integrale alle verdure
50min
Riso integrale con bietole
1h 15min
Riso integrale alla cantonese
1h 20 min
Risotto piselli, merluzzo e menta
35min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min