Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tofu marinat
- 680 g tofu, tare, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lămâie, bio, doar coaja rasă și zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
- 10 g ulei de măsline
- 10 g oțet balsamic
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sosul de roșii și vinete
- 40 g ulei de măsline
- 600 g vinete, tăiate bucăți (2-3 cm)
-
600
g roșii, tăiate sferturi
o 600 g roșii, din conservă - ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
Servirea
- 1 - 2 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- 4 fire ceapă verde, fășii subțiri, tăiate pe lungime
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1228 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carboidrati
- 10.3 g
- Grassi
- 20.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Supă marocană picantă de linte
40min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Empanadas vesele cu legume
1ωρ. 10 λεπτ.
Remoulade de țelină
Keine Bewertungen
Dip de anghinare și tofu
5 Min
Biscuiți falafel
40min
Brunch est-european
Keine Bewertungen
Brunch din Orientul Mijlociu
Keine Bewertungen
Batoane de cereale cu măr și arahide
50min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Curry de legume indian
50min