Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g ulei vegetal
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
- 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
- 200 g apă
- 200 g roșii, din conservă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe praf de usturoi (opzionale)
- 2 lingurițe cacao pudră
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
- 150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- chipsuri de tortilla, pentru servire (opzionale)
- chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
- coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carboidrati
- 41.3 g
- Grassi
- 11.3 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodio
- 791.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1hod. 20min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 Min
Panzanella de iarnă
40min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Supă cu mazăre uscată
1hod. 25min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Hrișcă cu ciuperci
25 min
Curry de legume indian
50 min