Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

4.2 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Rice

water
1300 g
olive oil
25 g
unsalted butter, diced
fine sea salt
1 ½ tsp
basmati rice
300 g

Chicken Curry

garlic clove
1
onions to taste
100 g
olive oil
30 g
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
Thai red curry paste
100 g
coconut milk
400 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in bite-sized pieces
400 g
carrots cut in bite-sized pieces
100 g
chicken breast fillets, skinless diced (3 cm)
600 g
frozen green peas
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1317.7 mg

Proteine 48 g

Calorie 3685 kJ / 878 kcal

Grassi 35 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 89 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend 32 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

45min

Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

55min

Prawn Curry with Basmati Rice

35min

Lasagne Bolognese

1h 45min

Chilli con Carne

40min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Beetroot Salad

10min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Beef Goulash with Bread Dumplings

1h 30min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30min

Tomato and Basil Chicken Stew

35min

Tomato basil chicken stew

35min