Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau, et plus pour le bain glacé
- des glaçons, pour refroidir
- 350 g d'asperges, en morceaux (env. 3 cm)
- 200 g de courgettes, en rondelles (env. 1 cm)
- 2 oignons de printemps, coupés en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pamplemousses roses, 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 c. à café de graines de chia
- 80 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
- 40 g de noix décortiquées, en morceaux
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de graines de potiron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 9.9 g
- Grassi
- 17.5 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 295.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Chili non Carne
1h
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1h 10 min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 min
Falafel et houmous de betterave rouge
20 min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Moussaka de lentilles
2 godz. 20 min
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 min
Boulettes à l'aubergine
1h
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 min
Taboulé au quinoa et au thon
40 min
Soupe de pois chiches aux épinards
40 min