Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

4.5 21 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

8 porzioni

Ingredienti

50 g di burro a pezzi + q.b.
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di formaggio fresco spalmabile
20 g di miele
2 cucchiaini di crema di rafano

2 cucchiaini di senape in grani grossi
200 g di salmone affumicato a fette

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 908 mg

Proteine 19 g

Calorie 1784 kJ / 428 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 30 g

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