Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h 25min

4 porzioni

Ingredienti

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 148 mg

Proteine 35 g

Calorie 1816 kJ / 434 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Copri Lame & Pelapatate 16 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(26)

2h 40min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3h 30min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5(12)

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(8)

3h 45min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(53)

8h 30min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(134)

2h 30min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4(29)

2h 30min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(79)

2h 20min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

4.7(20)

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

4.7(33)

5h 10min

Bistecca Sottovuoto

4.1(25)

1h 10min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(317)

5h 30min