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Spalla di maiale sottovuoto

Spalla di maiale sottovuoto
3.8 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 12h 25min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 148 mg
Proteine 35 g
Calorie 1816 kJ / 434 kcal
Grassi 33 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 13 g
Carboidrati 0 g

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