Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

3.4 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 10min

6 portions

Ingredienti

Le gâteau

150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
3 œufs
120 g de sucre en poudre
75 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La garniture et le décor

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
75 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
60 g de vermicelles au chocolat
quelques copeaux de chocolat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 2607 kJ / 619 kcal

Grassi 37 g

Fibre 3 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délicieuses pâtisseries 9 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Moelleux au chocolat

55min

Gâteau au chocolat léger

3h 15min

Gâteau aux pommes

40min

Gâteau à la fraise

3h 35min

Gâteau choco minute comme un soufflé

25min

Gâteau aux amandes

1h

Brioches fourrées au praliné

2h 45min

Tarte au chocolat

1h 40min

Gâteau au chocolat XXL

45min

Marbré express au chocolat

45min

Gâteau au chocolat express

20min

Gâteau magique à la vanille

3h 15min