Risotto aux raisins et champignons

Risotto aux raisins et champignons

3.7 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio
820 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de raisins noirs coupés en deux
150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
30 g de beurre
poivre moulu pour l'assaisonnement

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 691 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 2045.5 kJ / 485.8 kcal

Grassi 17.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 70 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

Cake à la banane et au chocolat blanc

55min

Risotto de sarrasin aux champignons

1h 15min

Crème brûlée à la carotte

3h 25min

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

55min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Risotto au lait de coco

30min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min

Crêpes épaisses à la bière

55min