Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Les boulettes de blanc de volaille
- 250 g de blanc de volaille, coupé en dés (2 cm)
- ½ oignon
- 1 gousse d'ail, de petite taille
- 2 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 1 œuf
- ¼ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 3 c. à café de paprika doux en poudre
La soupe au chou et la finition
- 180 g de chou blanc, sans le cœur, coupé en morceaux
- ½ oignon
- 120 g de mélange de légumes pour potage (carotte, céleri ou poireau par ex.), en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 400 g d'eau
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
o 1 cube de bouillon de légumes - ¼ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1383 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 12.5 g
- Grassi
- 14.5 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 1123 mg
Ricette alternative
Soupe au chou
45 Min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 Min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1sa
Soupe complète de légumes et merguez
40 dk
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Potée de légumes
40 dk
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min
Soupe danoise aux pois cassés
1sa
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45 Min