![Œufs pochés aux épinards crémeux Œufs pochés aux épinards crémeux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2888074C-CBAD-4265-A721-38FC25812052/Derivates/623f9a5e-cdb1-4caa-8ee6-8a66a1481f1b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2250 g d'eau
- 800 g de feuilles d'épinards frais, équeutées et coupées en deux
- 20 g de beurre
- sel
- poivre moulu
- 80 g de comté, coupé en dés (1,5 cm)
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 4 œufs extra frais
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1774 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 36 g
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