Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Zwiebel
- 5 g Öl
- 30 g Magerquark
- 250 g Tatar
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 EL Sesam, hell
- 2 EL schwarzer Sesam
- 500 g Wasser
- 250 g Brokkoliröschen
- 1 rote Paprika, in Streifen (1 x 4 cm)
- 20 g Sojasauce
- 10 g Limettensaft
- 1 EL Erdnusscreme
- 80 g Mango, in Streifen (1 x 4 cm)
- 1 Limette, in Spalten
- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1669 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 7.6 g
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