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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Leek and potato soup
Prep. 15min
Totale 45min
6 portions
Ingredienti
-
leeks (white part only), cut in pieces450 g
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil30 g
-
butter30 g
-
potatoes cut in slices (0.5 cm)250 g
-
water700 g
-
ground white pepper1 pinch
-
ground nutmeg (opzionale)1 pinch
-
milk100 g
-
fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnishfresh chives chopped, to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
3 g
Calorie
613 kJ /
146 kcal
Grassi
10 g
Fibre
2.6 g
Carboidrati
10 g
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