Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble au foie gras

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

Tatin de tomates cerise au chorizo

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Taboulé de pamplemousse et crevettes

Mousse au roquefort, poire et gingembre

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Champignons farcis aux pruneaux

Coulommiers aux figues, noisettes et miel