Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Parmigiana di patate
Prep. 30min
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
-
800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
500 g di latte parzialmente scremato
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 g di provola affumicata a fette sottili
-
160 g di tacchino arrosto a fette
-
insalata a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1.3 mg
Proteine
16.3 g
Calorie
1122.6 kJ /
286.6 kcal
Grassi
8 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
3.8 g
Carboidrati
38.3 g
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