Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Fagioli con le cotiche
Prep. 1h 20min
Totale 1h 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
300 g di cotenna di maiale a striscioline
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
1 peperoncino rosso fresco o secco
-
80 g di guanciale di maiale a cubetti
-
50 g di vino bianco
-
500 g di pomodori maturi a pezzi
-
2 cucchiai di dado per brodo di carne fatto in casa o 1 cubetto
-
1000 g di fagioli borlotti in scatola scolati
-
pane casereccio a fette a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
69.4 g
Calorie
3514 kJ /
840 kcal
Grassi
43.8 g
Fibre
15.2 g
Carboidrati
44.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Giro d'Italia
21 ricette
Italia
Italia
Perugia in cucina
5 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Zuppa di fagioli
40min
Fagioli in umido
1h 30min
Virtù teramane
1h
"Scafata" viterbese
1h 50min
Contorno di fagioli al sidro
2h
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20min
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12h 10min
Trippa alla romana
2h
Fagioli alla contadina
35min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
2h 55min
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30min