Pollo al curry (per 1 persona)

Pollo al curry (per 1 persona)

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Prep. 10min

Totale 55min

1 porzione

Ingredienti

50 g di riso basmati
330 g di acqua
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 spicchio di aglio
20 g di cipolla
100 g di mela acidula sbucciata e a dadini (1x1 cm)
20 g di burro
200 g di petto di pollo a dadini (3 cm)
1 pizzico di paprika dolce o affumicata
20 g di vino bianco
80 g di latte parzialmente scremato
½ dado per brodo (dose per 0,5 l)
1 cucchiaio di curry in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 53.4 g

Calorie 3150 kJ / 753 kcal

Grassi 34.9 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 55.1 g

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