Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

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Prep. 15min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di foglie di spinaci freschi
1 cucchiaino di sale
4 uova
30 g di latte
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
30 g Emmental tagliato a fette (2 mm)
30 g di prosciutto crudo tagliato sottile

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.7 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 4 g

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