Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
-
35
g di lievito madre secco
o 25 g di lievito di birra fresco - 500 g di semola rimacinata di grano duro
- 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 pizzichi di sale
- semi di sesamo bianchi q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 292 kcal / 1222 kJ
- Proteine
- 6.6 g
- Grassi
- 11.7 g
- Carboidrati
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
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