Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

4.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

180 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
500 g di porri a pezzi (3 cm)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio di oliva
600 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
4 fette di pane (ad es. pane paesano, circa 80 g l’una)
4 cucchiai di vino bianco
160 g di prosciutto cotto a fette, a strisce (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30.1 g

Calorie 2143 kJ / 512 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 42 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di mele e carote

5min

Torta salata alle verdure (TM5)

Nessuna valutazione

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40min

Porri saltati (200 g)

20min

Vellutata di pomodori

35min

Composta di mele

20min

Zuppa di barbabietole

45min

Composta di mele

20min

Zuppa d'orzo

1h 20min

Insalata di barbabietole

10min

Hummus alla barbabietola

10min