Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

4.7 53 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

6 Portionen

Ingredienti

Sauce Pistou

Basilikum abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Tomaten geschält, entkernt, in Würfeln (5 mm)
3
Olivenöl
70 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
3 Prisen
Zitronensaft
2 Spritzer
Balsamico, dunkel
2 EL

Lammhackbällchen

Zwiebel halbiert
1
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Thymian abgezupft
2 Zweige
Knoblauchzehen
2
Lammhackfleisch
500 g
Sambal Oelek
1 - 1 ½ geh. TL
Ei
1
Paniermehl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Braten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorie 1603 kJ / 383 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 5 g

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