Sauce soubise

Sauce soubise

2.9 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

350 g d'oignons coupés en deux
80 g de beurre
100 g de vin blanc sec
500 g d'eau
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 655 kJ / 158 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces cuisinées 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sauce curry

Sauce curry

30min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

50min

Caille au pain d'épices et cassis

Caille au pain d'épices et cassis

1h

Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

40min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12h 35min

Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

55min

Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

30min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min