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Sauce soubise

Sauce soubise
2.9 8 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
6 portions
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Ingredienti

  • 350 g d'oignons coupés en deux
  • 80 g de beurre
  • 100 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • 50 g de farine de blé
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g
Calorie 655 kJ / 158 kcal
Grassi 11 g
Fibre 1 g
Carboidrati 10 g

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Presente anche in

Sauces cuisinées 11 ricette
Francia

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