Ciambellone con crema all'arancia
TM31 TM5 TM6

Ciambellone con crema all'arancia

2.8 (66 valutazioni )

Ingredienti

Impasto

  • 150 g di zucchero
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 fialetta di aroma all'arancia
  • 30 g di zucchero a velo vanigliato
    o 30 g di zucchero vanigliato, fatto in casa vanigliato
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 50 g di succo di arancia, spremuto fresco

Crema

  • 150 - 180 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 20 g di burro morbido
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 100 - 150 g di zucchero, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1407 kJ / 336 kcal
Proteine
4.6 g
Carboidrati
51.5 g
Grassi
13.9 g

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