Traditional hommus

4.6 198 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25h 5min

20 portions

Ingredienti

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 191.7 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 367.1 kJ / 87.7 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 9.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Authentic Lebanese 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Dips & savoury spreads 52 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Homemade basics 49 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Garlic and herb butter

10min

Broccoli and blue cheese soup

25min

Tuscan bean soup

40min

Tomato passata

1h 40min

Cosmopolitan

5min

Mushroom stroganoff

20min

Mushroom soup

30min

Honey ice cream

17h 45min

Broccoli soup with sage oil

30min

Creamy tomato and basil soup

30min

Curried carrot and ginger soup

40min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h