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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Spiced Moroccan lentil soup
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
olive oil40 g
-
ground ginger1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin1 tsp
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sweet paprika1 tsp
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ground black pepper plus extra to taste½ tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground turmeric½ tsp
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chilli powder¼ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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water750 g
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
red lentils (see Tips)100 g
-
canned crushed tomatoes800 g
-
salt to taste1 pinch
-
fresh coriander leaves for garnishing3 sprigs
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
329 mg
Proteine
9.6 g
Calorie
1099.3 kJ /
261.8 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
8.6 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
26.9 g
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