Rustic bread

4.6 33 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

15 slices

Ingredienti

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 230.4 mg

Proteine 7 g

Calorie 761.9 kJ / 181.4 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Gluten free pasta

50min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10min

Cheesecake with meringue topping

3h 30min

Chocolate mousse soufflés

55min

Hazelnut torte

3h 15min

Cheese soufflés

30min

Chopped vegetable salad

10min

Little lemon cheesecakes

6h 20min

Wholegrain scones

30min

Gluten free gingerbread cookies

2h 35min

Gluten free birthday sponge cake

1h 10min

Basic vegetable stock

1h