Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Prep. 25min
Totale 1h 15min
12 bucăți
Ingredienti
-
brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)50 g
-
alac100 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
făină albă de alac plus pentru pudrat200 g
-
apă150 g
-
drojdie proaspătă (20 g)½ cub
-
ulei de măsline50 g
-
sare2 linguriță
-
zahăr1 priză
-
80 g zahărzahăr brun80 g
-
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)½
-
ceapă roșie tăiată în clini400 g
-
vânătă mare (cca. 350-400 g)1
-
oțet de vin roșu40 g
-
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii150 - 180 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bucată
Proteine
9 g
Calorie
967 kJ /
231 kcal
Grassi
9 g
Fibre
3.1 g
Carboidrati
26 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Rețete gătite la temperatură ridicată
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
8h 45min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Roșii umplute cu brânză de capră
40min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Zabaglione
15min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Nessuna valutazione
Legume prăjite
10min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min